Tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas Aceh. Kali ini ini saya mau membagi resep tumis udang santan. Cara membuatnya sangat mudah kok dan tentu saja sangat lezat. Yuuukkk kita buat. #masakan #Tumis #udang.
Udang tumis kerap menjadi menu utama dalam sajian kuliner Aceh.
Misalnya dalam Adat pernikahan Aceh, pada jamuan Besan, Udeung Tumeh hadir mewarnai hidangan.
Resep Tumis Kangkung Balacan yang Enak.
tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam depot dan restoran yang mempekerjakan koki pria sebagai koki mumpuni nya.
Kali ini ini saya mau membagi resep tumis udang santan. Cara membuatnya sangat mudah kok dan tentu saja sangat lezat. Yuuukkk kita buat. #masakan #Tumis #udang.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep masakan tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat referensi untuk meracik olahan tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat menu baru yang enak.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam meracik hidangan tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh ini. setidak tidaknya harus ada 24 komposisi yang diperuntuk kan pada makanan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sesaat, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 4 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan - Tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas Aceh:
- Perlu 1 kg atau 500 gram Udang kupas kulit dan biarkan ekornya.
- Siapkan 4 dari Kapulaga putih bulat.
- Perlu 3 Bunga - lawang.
- Memerlukan 1 dari kayu manis ukuran kecil aja.
- Perlu 4 butir - bunga cengkeh(boleh skip).
- Perlu 1/2 - Pala.
- Berikan 1 buah dari kentang potong 4 atau 6 bagian.
- Sediakan 1 untuk tomat belah 4.
- Sediakan 1 sdt teh ketumbar bubuk(boleh yg biji tapi diblender dengan bumbu yg lain).
- Anda perlu 1 sdt - kunyit bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari cabe merah (boleh diskip).
- Anda perlu 2 gelas untuk santan (kental dan cair) boleh ditambah 1 gelas lagi jika ingin berkuah.
- Sediakan 10 lembar untuk Daun kari (salam koja) boleh pakai daun jeruk tapi wanginya jadi agak beda.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh dimemarkan.
- Perlu 3-5 sdm untuk minyak goreng.
- Memerlukan dari #BUMBU YANG DIHALUSKAN:.
- Perlu 7 dari cabe rawit (boleh dikurangi atau ditambah sesuai selera).
- Perlu 5 - cabe keriting (boleh ditambah sesuai selera).
- Sediakan 5 - Bawang merah.
- Sediakan 2 Bawang putih.
- Siapkan dari 1 ruas jahe.
- Persiapkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk jintan/adas (boleh diskip kl tidak ada ya).
- Anda perlu - 7-10 Belimbing wuluh atau asam sunti (boleh dikurang atau ditambah agar asam).
Yang namanya masakan rumahan gak selamanya biasa-biasa Resep Kangkung Santan Khas Kudus. Bosen dengan resep tumis dan oseng, tapi dirumah cuma. Resep Tumis Buncis Udang - Kacang buncis ditumis dengan udang yang ditambahkan? Cara Membuat Tumis Buncis Udang : Cuci kacang buncis dan buang serat di bagian ujungnya.
Selanjutnya masakan Tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas Aceh tentang proses pembuatan nya:
- Udang cuci bersih beri perasan jeruk dari 1/2 jeruk nipis dan beri garam..
- Siapkan wajan, masukan minyak goreng panaskan. Tumis sebentar bunga lawang, kapulaga, sereh, bunga cengkeh, pala, kayu manis dan daun kari sampai harum jangan hangus. Dan lanjut masukan bumbu yang udah dihaluskan, tumis sebentar masukan udang yang udah diberi jeruk nipis dan garam..
- Masukan semua santan. Masukan bumbu bubuk seperti ketumbar, kunyit, cabe merah. Masukan kentang Aduk sebntar Masak sampai matang. Masukan potongan tomat.Tambahkan garam setelah dites rasa. #Oh ya masakan dirasa dulu ya sebelum ditambahkan garam karna udah ada garam saat awal perasan jeruk nipis..
- Masakan siap dihidangkan.
Dipotong sesuai selera dan ukuran dan terpisah dari kacang tua dan keras. Udang ini bukan ebi lo ya Bunda tapi benar-benar udang segar yang maknyus. Resep tumis petai udang benar-benar lain dari yang biasanya. Pete pun juga demikian gampang ditemukan sembari memikirkan resep tumis petai udang maknyus ini untuk lusa esok. Udeng Tumeh is one of the famous Acehnese traditional dish.
Demikian sedikit pengulasan masakan tentang resep resep tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh yang menggugah selera. kami berharap anda sudah paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau teman kamu. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan tumis udang santan (tumeh peleumak udeng) #khas aceh ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
