Tumis Genjer Tauco Udang. Tumis kangkung Tauco Udang Asin simpel dan praktis. Banyak orang yang suka genjer tapi bingung bagaimana cara mengolahnya.nah di video kali ini saya akan memperagakan gimana caranya membersihkan genjer. Daun genjer banyak ditemukan di persawahan dan sudah menjadi santapan populer di kalangan masyarakat pedesaan.
Seduh genjer dengan air panas kemudian tiriskan.
Panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Genjer punya tekstur yang kenyal dan sedikit renyah, cocok jika diolah dengan cara ditumis bumbu pedas bercampur tauco.
tumis genjer tauco udang, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan cafe yang mempunyai juru masak pria sebagai chef andalan nya.
Tumis kangkung Tauco Udang Asin simpel dan praktis. Banyak orang yang suka genjer tapi bingung bagaimana cara mengolahnya.nah di video kali ini saya akan memperagakan gimana caranya membersihkan genjer. Daun genjer banyak ditemukan di persawahan dan sudah menjadi santapan populer di kalangan masyarakat pedesaan.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep makanan tumis genjer tauco udang. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak tumis genjer tauco udang ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk membuat masakan tumis genjer tauco udang tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik masakan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah menu tumis genjer tauco udang ini. setidaknya harus ada 15 bahan bahan yang diperlukan di masakan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, karena kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Komposisi untuk Tumis Genjer Tauco Udang:
- Persiapkan 1 ikat untuk Genjer.
- Persiapkan 10 buah udang kupas uk sedang, potong 3.
- Persiapkan 1/2 bawang bombay, iris.
- Siapkan 1 bungkus - tauco.
- Berikan 2 bh - Cabe Hijau Besar, buang biji iris.
- Memerlukan 2 lbr - daun salam.
- Persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 bh sereh, geprek & ikat.
- Berikan 1/2 sdt - terasi.
- Siapkan secukupnya Garam & gula.
- Sediakan dari Minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk Bahan yang dihaluskan :.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Berikan 5 bh - cabe keriting (sesuai selera).
Masukkan potongan genjer, aduk hingga matang. Jangan tumis terlalu lama agar genjer tetap segar. Mengolah tumis genjer sebaiknya tidak sampai terlalu matang. Sama halnya dengan kangkung, genjer jika diolah terlalu lama akan berubah warna menjadi kehitaman dan kurang cantik.
Berikutnya olahan Tumis Genjer Tauco Udang untuk proses pembuatan nya:
- Cuci dan potong2 genjer, batangnya cukup 1/4 saja,kupas dan potong udang menjadi 3 bagian..
- Panaskan minyak, masukan bawang bombay, bumbu yg sdh dihaluskan, sereh,daun salam, lengkuas, tumis hingga harum, masukan udang masak hingga berubah warna. Masukan tauco, genjer, beri gula garam dan terasi aduk2 hingga genjer layu, cek rasa. Bisa ditambahkan air, kalo saya tdk karena dr genjer mengeluarkan sedikit air. Terakhir masukan cabe hijau iris, aduk hingga layu merata..matikan api.
- Tata di mangkuk dan sajikan.....
- Simple dan mudah....selamat mencoba 😍.
Tauco yang asin dan gurih khas ini sangat cocok dijadikan bumbu untuk sajian tumisan. Anda bisa gunakan bahan-bahan tumisan sesuai selera. Seperti sajian berikut yang memadukan tahu, udang, dan buncis. Resep tumis petai udang benar-benar lain dari yang biasanya. Tunggu sampai tumis genjer benar-benar matang.
Demikian sedikit ulasan makanan perihal bahan resep tumis genjer tauco udang yang lezat. saya ingin anda sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau teman anda. anda dapat menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan tumis genjer tauco udang ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
